Ogroman popis Mortal Kombat je pokrio razne inspiracije iz svih sfera života, ali jedan od njihovih najzanimljivijih likova došao je u prvom unosu. Liu Kang započeo je život kao borbena igra jednaka Bruceu Leeju, zajedno sa zaštitnim znakom i bijelim tenisicama. Međutim, njegova se priča ubrzo proširila u nešto mnogo intrigantnije i postavila ga je za glavnog protagonista serije, a prvi glavni nagovještaj bio je način na koji je riješen njegov smrtni slučaj u prvoj igri.
Liu Kang bio je redovnik iz Shaolina koji se usredotočio na mir nad nasiljem, ali nije se bojao iskoristiti svoje sposobnosti kako bi okončao zlodjela, bilo u zemaljskom carstvu ili izvan svijeta. Slično kao i ostali borci Zemaljskog carstva, Liu Kang je odabran za natjecanje na Mortal Kombat turniru. Ali kad su igrači unijeli kombinaciju za smrt Liu Kanga, dočekalo ih je jedinstveno iznenađenje: on je zapravo nije imao.
Osim fatalne jame, Liu Kang nikada nije ubio svog protivnika u originalnoj igri. Dok likovi poput Sub-Zero bilo poznato da otkidaju glave svojim protivnicima, Liuovo nasljeđe Shaolina spriječilo ga je da sudjeluje u takvim barbarskim činima. Rani izbor da ga se održi što nenasilnim bio je snažan dokaz kako je uokviren kao heroj franšize i neće se sagnuti na razinu svojih protivnika.
Ipak, ovaj bi smjer trajao samo jednu utakmicu. Dok Mortal Kombat II je uključivao prilično nesmrtonosnog završivača Spinning Uppercut, njegova najznačajnija smrtna smrt vidjela je kako se Liu Kang pretvorio u zmaja i ugrizao protivnika na pola. Međutim, ova promjena u liku nikada nije utjecala na njegovu priču. Liu bi se i dalje pojavljivao u Mortal Kombat do njegove smrti u Smrtonosni savez , uvijek služeći kao heroj Zemaljskog carstva i prvak Mortal Kombata.
Liu Kang bi proveo većinu svog vremena kao neumrli zombi nakon njegove smrti od ruku Shang Tsung i Quan-Chi. Takav je ostao do Mortal Kombat 9 , gdje ga je vremenska linija resetiranja ponovno primijenila kao heroja. Međutim, do Mortal Kombat X, još jednom ga je ubio Raiden, a vraćen je kao neumrli obožavatelj koji se borio s mlađim, vremenom raseljenim Liu Kangom godine. Mortal Kombat 11 . Ovaj lanac događaja odvest će ga na put božanstva dok je mlađa Liu išla uloga elementarnog Vatri Boga iz Raidena i postaje spasitelj ne samo jednog svijeta već svih svjetova.
Liu Kang je možda započeo kao klon Brucea Leeja, ali prerastao je u ideal kojem bi svi protagonisti trebali težiti. Bio je jedan od najčišćih likova u Mortal Kombat franšiza zahvaljujući odluci Eda Boona i Johna Tobiasa da u svojim smrtnim žrtvama izostave ubojstvo. Time je stvorio presedan da će Liu Kang uvijek osigurati da je oduzimanje života krajnje sredstvo bez obzira na sve.
