* slikovni krediti
mogu se primijeniti autorska prava
ukupno 99 86
stil Skuhao Pivovara s psom (Boston Beer Co.)
Stil: Stasit - s okusom carstva / peciva
Milton , Delaware USA Poslužite u
flaširanje | točeno | Lokalna distribucija pasji pas glava hrasta odležala vanilija |
| uređivanje crtičnih kodova | ažuriranje slika OCJENE: 974 UTEŽENO PROSJEČNO: 3.92/5 SEZONSKI: Posebna MAJKA: 38 JE. KALORIJE: 270 ABV: 9% KOMERCIJALNI OPIS U čast 40. godišnjice originalnog izdanja Bitches Brewa, prekretnice fuzije Milesa Davisa iz 1970. godine, koja je promijenila paradigmu, stvorili smo vlastito Bitches Brew - smjelo, tamno pivo koje je spoj triju nit carskog stauta i jedne niti medeno pivo s korijenom gešo, ukusan analog Milesovom remek-djelu. Uz kultnu umjetničku sliku albuma koju je stvorio pokojni Mati Klarwein, na svojoj etiketi, Dogfish Head's Bitches Brew bit će predstavljen u SAVOR-u, American Craft Beer & Food Experience, lipanj 5, National Building Museum, Washington DC. Niste doživjeli album Bitches Brew? Dva izdanja 40. godišnjice Bitches Brewa Milesa Davisa - naslijeđeno izdanje i luksuzno kolekcijsko izdanje - bit će dostupna u utorak 31. kolovoza. Novostvoreni ale dizajniran je, prema riječima osnivača i predsjednika Dogfisha Sama Calagionea, 'kao ultimativni partner za čili ili začinjenu curry piletinu 'i najbolje je uživalo' pijuckajući hladno, a ne hladno, iz čaše za snifter ili crno vino dok slušate album Bitches Brew. Calagionea su alkemijski duhovi u Bitches Brewu privukli odmah nakon faksa, pribavivši kopiju albuma 'u roku od nekoliko mjeseci nakon što sam prvi put skuhao seriju homebrewa u svom stanu u New Yorku. Slušao sam ga dok sam pisao poslovni plan za Dogfish. Želio sam da Dogfish Head bude manijakalno inventivna i kreativna pivovara, analogno pivo za digitalno doba. Mogli biste reći da je moj san bio da Dogfish Head, na neki mali način, zastupa istu stvar u svijetu piva za koju se Bitches Brew zalaže u svijetu jazza. Možete zamisliti kako smo uzbuđeni što radimo ovaj projekt 17 godina nakon što sam napisao taj poslovni plan. ' 'Postoji duh inovacije, kreativnosti i individualnosti, to je srž Milesove glazbe', rekao je Adam Block, viši potpredsjednik i generalni direktor Legacy Recordings. 'Sam i Glava pseće ribe svojoj umjetnosti pristupaju s istog mjesta i stoga je brak lagan i cool.' Dogfish Head i njezini 'necentrirani ale za ljude koji nisu usredotočeni' bili su tema članka 'Bolje pivo', članka u časopisu The New Yorker (24. studenoga 2008.) koji istražuje porast ekstremnog piva. 'Pivo je dobro zaostajalo za vinom i organskim proizvodima u neprestanom pronalasku američke kuhinje. Ipak, promjena u posljednjih dvadeset godina bila je zapanjujuća ', napisao je Burkhard Bilger. 'Dog dog je nešto poput maskote za ovaj neposlušni pokret. U trinaest godina otkako je Calagione osnovao pivovaru, od najmanje je u državi postala trideset i osma. Calagione proizvodi više piva s najmanje deset posto alkohola od bilo kojeg drugog pivara, a njegovi neobični sastojci često su izvučeni iz drevnih ili opskurnih pivskih tradicija. Budweiseru je što je bouillabaisse loviti ribu. '
