* slikovni krediti
mogu se primijeniti autorska prava
ukupno 95 87
stil Skuhao Brasserie Dieu du Ciel!
Stil: Vino od ječma / Vino od pšenice / Vino od raži
Saint-Jérôme, Kanada Poslužite u
Mala količina viskija
u boci | točeno | Regionalna distribucija |
| uređivanje crtičnih kodova | ažuriranje slika OCJENE: 1003 UTEŽENO PROSJEČNO: 3.7/5 SEZONSKI: Zima JE. KALORIJE: 306 ABV: 10,2% KOMERCIJALNI OPIS Ovo plemenito zimsko pivo smeđe je boje s plamenim crvenim naglascima. Okus mu je nježno slatkast i sličan likeru, s primjesom izgorjelog karamela koji dolazi iz slada i duljim vremenom vrenja. To je vrlo gorko pivo s aromama hmelja i alkohola, a okusi podsjećaju na crveno voće koje donosi kvasac engleskog tipa kojim ga fermentiramo. Aftertaste je naglašen divnim okusom hmelja. Solstice d’Hiver kuha se samo jednom godišnje, a zatim odležava 4 do 5 mjeseci prije nego što se proda. Ovaj postupak odležavanja neophodan je za postizanje idealne ravnoteže između oštre gorčine i ostalih okusa piva. Nakon odležavanja prodaje se od sredine prosinca svake godine do isteka zaliha.
