Znameniti grb zvjezdanih ptica glavni je simbol franšize Ratovi zvijezda od prvog dana. Ne samo da predstavlja Savez za obnovu Republike, već je postao i amblem Nove Republike, kao i Otpora. Unatoč široko rasprostranjenoj upotrebi, podrijetlo grba zvijezda nikada nije objašnjeno ni u jednom živom akcijskom filmu. Ovisno o tome zalaže li se u Legende ili u nove Ratovi zvijezda kanon, iza njega stoje dvije različite povijesti.
U Legendama Ratova zvijezda (nekanonski prošireni svemir) zvijezda je bila grb obitelji Marek, koju je Pobuna usvojila u čast Galena Mareka. Sin dvoje Jedija, Galen, ostao je siročad, a potom ga je u ranoj dobi oteo Darth Vader. U zavjeri za svrgavanje Darth Sidiousa, Vader je potajno prekršio Sithovo pravilo dvoje i odgojio dijete kao vlastitog šegrta. Također je Galenu dao kodno ime 'Starkiller'. Kasnije je Sidious saznao i Vader je izdao svog učenika. Iako je njegova lojalnost u početku ostala kod njegova gospodara, Starkiller se na kraju okrenuo protiv Vadera i dao život da spasi trojicu utemeljitelja pobune: Bail Organa, Garm Bel Iblis i Mon Mothma. Republika je također koristila slične oznake tijekom Velikog galaktičkog rata protiv Sitha, tisućama godina ranije.
Novi Ratovi zvijezda canon predstavlja sasvim drugu priču iza grba zvijezda. Zapravo se zapravo sastoji od dva različita simbola: trokrakog grba Saw Gerrere i zvijezde Sabine Wren. Sawov simbol vuče korijene iz otpora Onderon, koji je on vodio tijekom Ratova klonova uz pomoć Jedi reda. Onderonski pobunjenici uspjeli su povratiti planet, ali Galaktičko Carstvo je preuzelo vlast nedugo zatim. Saw je godinama nastavio nositi modificiranu verziju trokrakog grba dok se borio protiv Carstva.
Što se tiče grba Wren Phoenix, mandalorijska grafitarka dizajnirala ga je kao svoj osobni potpis. Tada je predstavljala Sabininu skupinu pobunjenika dok ju je slikala kamo god su išli. Sabine ga je također koristila za vandaliziranje carskih propagandnih plakata, potičući druge da se pridruže pobuni. Kasnije su simbol usvojili i drugi pobunjenici poput pilota X-Winga Brace Marka i Farnsa Monsbeea, koji su taj simbol prikazali na kacigama. Zajedno sa Sawovim simbolom, ovi su amblemi kombinirani kako bi se stvorio službeni logo Pobunjeničkog saveza.
Iako su ove dvije pričice prilično jedinstvene, značenje same zvijezde u oba slučaja je isto. Zvjezdana ptica, ili feniks, legendarno je, besmrtno stvorenje koje se obnavlja u srcu nove. I u Legendama i u kanonu pobunjenici su usvojili simbol u nadi da će Republika poput besmrtne ptice uskoro biti obnovljena. Slično kao i njegov imenjak, grb zvjezdanih ptica nastavio je živjeti tijekom raznih galaktičkih sukoba.
