* slikovni krediti
mogu se primijeniti autorska prava
ukupno 100 99
stil Skuhao Tvrtka Boston Beer
Stil: Vino od ječma / Vino od pšenice / Vino od raži
Boston , Massachusetts USA Poslužite u
Mala količina viskija
flaširanje | točeno | Lokalna distribucija |
| uređivanje crtičnih kodova | ažuriranje slika OCJENE: 1010 UTEŽENO PROSJEČNO: 4.06/5 SEZONSKI: Posebna MAJKA: 25 JE. KALORIJE: 840 ABV: 28% KOMERCIJALNI OPIS Uzbuđeni smo što najavljujemo 10. izdanje Samuela Adamsa Utopije, najpoznatijeg i najtraženijeg piva odležalog u bačvi, zajednice craft piva. Iako smo bili pionir u praksi starenja bačvi, koja je danas glavni oslonac za američke zanatske pivare, naši pivari neprestano pomiču granicu piva i starenja bačve s vlastitim tehnikama piva kako bi stvorili Utopije, pivo kakvo ima bilo koje drugo u SAD-u
Kuhanje, miješanje i starenje utopija je postupak u više koraka, vremenski intenzivan i složen. Ovo pivo započinje s najboljim svjetskim sastojcima, uključujući posebnu mješavinu dvorednog blijedog slada u kombinaciji s sladom München i Caramel 60 koji daju bogatu rubin boju. Tri ravnoteže njemačkog plemenitog hmelja - Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh i Tettnang Tettnanger - dodane su kako bi se uravnotežila slatkoća slada. Nakon što se pivo skuha, započinje prva vlastita metoda kuhanja - dodavanje posebnih sojeva kvasca. Pivari su tijekom fermentacije koristili nekoliko sojeva kvasca, uključujući jedan obično rezerviran za šampanjac i 'ninja kvasac', stvoren zbog njegove sposobnosti da preživi i nastavi fermentaciju u okruženju koje ima tako visoku razinu alkohola.
S 28% ABV, pivo podsjeća na bogatu berbu Port, stari konjak ili fini šeri s notama tamnog voća, suptilne slatkoće i duboke bogate sladne glatkoće. Sa samo 68 drvenih bačvi Utopije stvorenih 2017. godine, samo 13.000 boca naći će se na policama u cijeloj zemlji. Prve boce svakog Utopias izdanja, međutim, mogu se naći u rukama naših zaposlenika. Otkako je Utopias prvi put pušten, svaki broj boca odgovara vremenu kada je zaposlen svaki zaposlenik, što je osnivač i pivar Jim Koch broj 1 i pivar Dean Gianocostas broj 2.
Izdanje iz 2017. mješavina je serija, od kojih su neke bile stare do 24 godine u raznim bačvama. Da bi se stvorila ovogodišnja jedinstvena berba, recept za 2017. uključuje utopije odležane u raznim bačvama, uključujući nove skandinavske bačve Aquavit, kao i dio konačne mješavine odležane u bačvama Moscat, prvi put za pivo.
