* slikovni krediti
mogu se primijeniti autorska prava
ukupno 91 92
stil Skuhao Northern Monk Brew Co.
Stil: IPA
Leeds, Engleska Poslužite u
Shaker ,
Lala
flaširanje | točeno | Široka distribucija |
14.06 FINGATHING // MOŽE BITI ASS // AUSTRALIJSKI DDH IPA 6.7% ABV // 1.069 OG // 7 EBC // 20 IBU SASTOJCI: Sladni ječam (GLUTEN), ZAMEN (GLUTEN), maltodekstrin, hmelj, kvasac dok gužva Sjevernoamerička berba hmelja upravo prelazi Atlantik, u Velikoj Britaniji smo u mogućnosti okrenuti pupoljke hmelja na južnu hemisferu na nekoliko mjeseci dok svježe izbore berbe 2020. s Novog Zelanda i Australije stižu u naše hladnjače. Često, pogrešno, zasjenjeni poznatijim američkim sortama i njihovim većim površinama, na južnoj hemisferi ima puno jedinstvenih i intenzivnih okusa. Dakle, za ovu suradnju Sjevernih zvukova s Fingathingom, sastavili smo ovu 'Can of Whup Ass', DDH IPA kako bismo prikazali najbolje australski hmelj. Započeli smo s bazom ekstra blijedog ječmenog slada, poduprtom s velikim količinama gole i ljuštene zobi i malo maltodekstrina, a sve to da bi se tijelo oplemenilo i donijelo onaj poželjni svilenkasti osjećaj u ustima. U vrtlogu postoji mali američki doprinos u obliku neke Citre Incognito, koja je udružena s velikim dodatkom Enigme T90, najsmračnije od australskih sorti, ali i suradnika nekih istaknutih nota strastvenog voća. Na stražnjem kraju fermentacije dolazio je suhi hmelj od 28 g / l predvođen Galaxyjem i Vic Secretom, koji pojačava aromu marakuje i donosi sočnu mandarinu, liči i zrelo tropsko voće.