* slikovni krediti
mogu se primijeniti autorska prava
ukupno 100 99
stil Mikkeller
Skuhano u Lervig Aktiebryggeri
Stil: Stasit - s okusom carstva / peciva
Kopenhagen, Danska Poslužite u
flaširanje | točeno | Lokalna distribucija |
Nekada ga je kuhao Mikkeller u Norveškoj Nøgne Ø, a sada u norveškom Lervigu.
Ova carska zobena pahuljica kuha se s jednom od najskupljih kava na svijetu, napravljenom od izmeta cibetki nalik lasici. Uznemirene životinje iz jugoistočne Azije jedu samo najbolje i najzrelije bobice kave. Enzimi u njihovom probavnom sustavu pomažu u razgradnji zrna. Radnici sakupljaju izmet koji sadrži grah za kavu Civet ili lasicu. Izuzetno rijetka kava Civet ima jak okus i još jaču aromu.
Sastojci: Voda, slad, hmelj, kvasac i vijetnamska caphe chon kava.