* slikovni krediti
mogu se primijeniti autorska prava
ukupno 99 85
stil Skuhao Kamenovarstvo
Stil: Stasit - s okusom carstva / peciva
Skriven , Kalifornija USA Poslužite u
flaširanje | točeno | Široka distribucija |
Sastojci:
Voda, ječmeni slad, pšenični slad, raž, kvasac, laktoza, kakao, kava, hmelj, čili, cimet, vanilija, muškatni oraščić.
Utjecaj domaćih pivara na američku industriju zanatskog piva bio je neizmjeran. Razina udobnosti i nedostatak inhibitora koje osigurava domaće pivarsko okruženje potiče gotovo neograničenu marku eksperimentiranja, dopuštajući domaćim pivarima da omotaju pivsku ovojnicu do njezine točke loma. Mnogi od najboljih svjetskih recepata za pivarenje - od IPA-a zapadne obale do carskih stauta, pa čak i kiselih kiselina - započeli su kao domaći istaknuti toliko spektakularni da su morali biti objavljeni u svijetu kako bi ga poboljšali.
Imajući to na umu, svake godine održavamo sankcionirano natjecanje domaćih proizvođača američkog udruženja domaćih pivara, čiji prvak svoje recepte priprema i distribuira u cijeloj zemlji od strane Stonea. Ovogodišnji pobjednik, Chris Banker, pomogao nam je da budemo utemeljeni na svojim korijenima domaćeg piva uvođenjem okusa koji su u skladu s našim regionalnim apalatom. Njegova čokolada, cimet, muškatni oraščić, čile paprika i mliječni napitak utopljen kavom sagrađen je kako bi oponašao okuse meksičke vruće čokolade, omiljenog specijaliteta naših susjeda do juga, što će potvrditi i naši suradnici iz Donje Kalifornije, Cervezeria Insurgente. Prekriveno slojevima zemljanosti, začina i pečenja, ovo kremasto, poluslatko pivo s plavom vrpcom potvrđuje da duh američkog domaćeg pivara nije samo živ i udarajući, već i uspijevajući na vrhuncu svih vremena.