* slikovni krediti
mogu se primijeniti autorska prava
ukupno 100 90
stil Skuhao Pivovara 3 Fonteinen
Stil: Lambić - Gueuze
Beersel, Belgija Poslužite u
Flauta ,
Stablo stabljike ,
Lala ,
Pelivan
u boci | točeno | Široka distribucija |
Mješavina lambicsa starih 1, 2 i 3 godine.
Prava Geuze - mješavina lambic-a starog 1, 2 i 3 godine, nefiltrirana i nepasterizirana i odležala u boci najmanje godinu dana nakon miješanja. Refermentacija u boci daje ovom Geuzeu poznatu prhkost poput šampanjca. Lambic koji u njega ulazi kuha se samo s 60% ječmenog slada, 40% nemaljenog pšenica, ostarjelog hmelja i vode, spontano fermentiranog divljim kvascima i sazrijeva u hrastovim bačvama.